蜜汁炖鱿鱼说

这蜜汁炖鱿鱼，那可是我从小到大最爱的美食之一啊！计的小时候，每当家里做了这道菜，那香味能飘出老远，整个小区的们都知道我们家今天有好吃的。

那时候，我可是炖鱿鱼的达人，手法那叫一个娴熟。她先把新鲜的鱿鱼清洗净，再用开水焯一下，去掉腥味。就会拿出她的秘制酱料，那可是她几十年的手艺，我小时候就老想偷学，可惜总是笑眯眯地把我赶开：“小孩，等你长大了再教你。”

炖鱿鱼有个秘诀，就是一定要用蜂蜜和酱油调制的蜜汁。她说，这样炖出来的鱿鱼才鲜多汁，甜中带咸，简直是人间美味。每当炖好鱿鱼，我就会迫不及待地夹上一块，咬下去，那感觉，简直是滋味！

那时候，我们那边的方言里，把“蜜汁炖鱿鱼”叫作“蜜汁炖鱼鱼”，听起来就特别有趣。每次听到这个词，我就会忍不住笑出声来。那时候的夏天，晚饭后，我和小伙伴们就会跑到家，一边吃鱿鱼一边聊天，那时光真是美好的不的了。

有一次，我奇想，想自己动手炖一次鱿鱼。，我那所谓的“蜜汁”加了太多蜂蜜，炖出来的鱿鱼甜的像糖葫芦，我和都笑的肚子疼。从那以后，我就再也随便尝试做饭了，哈哈！

说到这，我还想起一个有趣的有趣的。有一次，我表哥从外地回来，带了一瓶特别贵的酱油。他说这是他出差时买的，特别好吃。我看了眼那酱油，笑着说：“这酱油这么贵，炖鱿鱼的时候可要少放点，别把鱿鱼的鲜味盖过去了。”，我表哥听了一脸懵，他问：“，您炖鱿鱼还放酱油啊？”我笑着说：“你这小年轻，真是OUT了，我们那边的蜜汁炖鱼鱼，可都是用酱油炖的。”

哈哈，现在想起这些往事，真是觉的又好笑又。蜜汁炖鱿鱼，不仅仅是一道菜，更是家的味道，是那些无忧无虑的童年计忆。每当吃到这道菜，我就会想起笑容，想起那些美好的时光。