臭黄荆是什么植物,臭黄荆叶怎样做凉粉

大家好啊！我是水谈“水谈”，今天给大家介绍一下臭黄荆这个有趣的植物，以及如何用臭黄荆叶做凉粉。

臭黄荆是一种常见的灌木植物，它的名字听起来有点臭臭的，但实际上它并不臭。这个名字可能是因为它的叶子在摩擦或者捏碎后会散发出一种特殊的气味，有点像蒜的味道。别被它的名字吓到啦！

说到臭黄荆叶做凉粉，我得告诉你们一个分享。有一天，我和朋友去了一家小吃摊，看到有一种特别好吃的凉粉，我好奇地问摊主是怎么做的。摊主告诉我，他们用的是臭黄荆叶来做的凉粉，这样做出来的凉粉更加清爽美味。

我决定自己试试。你需要准备一些新鲜的臭黄荆叶，然后将它们洗净并切碎。将臭黄荆叶放入锅中加水煮沸，煮约5分钟左右。用滤网将煮好的臭黄荆叶过滤掉，留下清澈的草绿色汤水。

需要准备凉粉的主料，比如淀粉或者豆腐脑粉。将主料加入臭黄荆叶汤水中，搅拌均匀，然后将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

等一会儿，凉粉就做好啦！你可以根据个人口味加入一些调料，比如酱油、醋、辣椒油等。吃上一口，清爽的口感和特殊的香味会让你回味无穷。

做凉粉，臭黄荆还有很多其他的用途。它的叶子可以用来泡茶，具有清热解毒的功效。它的根部可以入药，有助于治疗感冒和咳嗽。臭黄荆还可以作为观赏植物，它的小黄花在春天开放，给人一种清新的感觉。

我想大家喜欢我的介绍和分享！臭黄荆是一个有趣的植物，它不仅可以做凉粉，还有很多其他的用途。如果你有机会，不妨尝试一下臭黄荆叶做的凉粉，相信你会被它独特的味道所惊艳！

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