蛋清能做什么,剩的蛋清怎么做简单好吃

蛋清能做什么

蛋清是一种低脂肪、高蛋白的食物，可以用来做很多美食。以下是蛋清的几种用途：

1. 做蛋白饼

蛋白饼是一种低卡路里、高蛋白的早餐食品，非常适合减肥人士食用。将蛋清打发后，加入适量的面粉、牛奶和蔬菜，搅拌均匀后煎成饼即可。

2. 做蛋白糖

蛋白糖是一种健康的甜品，可以用来代替传统的糖果。将蛋清打发后，加入适量的糖和香精，搅拌均匀后放入烤箱中烘烤即可。

3. 做蛋白面膜

蛋白面膜可以收缩毛孔、美白肌肤、提拉皮肤等功效。将蛋清打发后，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，涂抹在脸上，等待10分钟后用清水洗净即可。

剩的蛋清怎么做简单好吃

蛋清是一种很健康的食物，但是很多人只喜欢吃蛋黄，导致蛋清经常剩余。以下是几种简单好吃的蛋清食谱：

4. 蛋白煎饼

将蛋清打发后加入适量的面粉、牛奶和蔬菜，搅拌均匀后煎成饼即可。这是一种健康的早餐食品，非常适合减肥人士食用。

5. 蛋白炒饭

将蛋清打散后，加入适量的米饭、肉丝和蔬菜，翻炒均匀即可。这是一种简单好吃的家常菜，营养丰富。

6. 蛋白饼干

将蛋清打发后加入适量的糖和面粉，搅拌均匀后放入烤箱中烘烤即可。这是一种健康的零食，可以代替传统的饼干。

7. 蛋白汤

将蛋清打散后加入适量的鸡汤和蔬菜，煮沸后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这是一种营养丰富的汤品，适合所有人食用。

本文看点：蛋清、蛋白饼、蛋白糖、蛋白面膜