顺治年制汤婆子:一段传承百年的美食历史
时间:2023-08-12
我想跟你分享一道传承百年的美食——顺治年制汤婆子。

1. 原料:主要是猪肉、虾仁、香菇等,搭配上鲜嫩的面皮,口感十分美妙。
2. 制作:先将猪肉、虾仁、香菇等切成碎末,再加入调料拌匀,包入面皮中,入锅蒸熟即可。
3. 传承:这道美食源于清朝顺治年间,当时是皇室贵族的美食,后来逐渐传入民间,成为一道深受人们喜爱的美食。
我小时候,每次去外婆家,外婆总会做一些汤婆子给吃,那时候我还不知道这是一道有着悠久历史的美食,只觉得味道十分好吃。,每当我吃到汤婆子,总会想起小时候在外婆家的美好时光。
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