摔碗酒：哪里的风俗？

摔碗酒是中国山西、陕西、河南等地的一种传统风俗。

1. 在宴席上，主人会选一位尊贵的客人为“碗王”，其他客人则为“碗民”。

2. 主人会倒满酒后，碗王先举起碗，高呼“干杯”，其他人跟着喊，然后一饮而尽。

3. 碗王将碗摔在地上，其他人也跟着摔碗，表示祝福和尊敬。

这种风俗虽然有些粗糙，但表达了对客人的尊重和热情，也是中国传统文化的一种体现。